Ingrédients
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Préparation
20g de granola
Etapes
étape 1/1 : Préparation
- Lavez la pomme puis pelez-la en fines lamelles à l’aide d’un économe, en essayant d’obtenir des bandes longues et régulières.
- Enroulez délicatement les lamelles sur elles-mêmes pour former une “rose” de pomme. Réservez au frais pour éviter l’oxydation.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans une verrine, déposez le yaourt nature (ajoutez éventuellement un peu de granola au fond pour plus de texture).
- Placez la rose de pomme sur le yaourt, nappez de chocolat fondu, puis parsemez de graines de sésame.
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Préparation
- 1 pomme Pink Lady®
- 100g de yaourt nature
- 20g de granola
- 1 c. à café de graines de sésame
- 100g de chocolat fondu
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