Drink & Croq

Desserts
2 votes
Drink & Croq
1
Difficulté
4
Personnes
10min
Préparation
0min
Cuisson

Vivifiant, le duo fruits-légumes est idéal pour vous redonner du tonus, prévenir des maladies hivernales et colorer les joues…. En savoir plus

Drink & Croq

Préparation

Ingrédients

  • 4 pailles
  • 40 g de yaourt brassé
  • 50 g de jus de carottes pourpres
  • 65 g de jus de pommes Pink Lady®

Préparation

  1. Couper le chapeau des pommes au 2/3. A l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, vider les pommes en laissant 5 mm de chair autour de la peau. Confectionner un trou de 3 mm de diamètre de part en part des chapeaux.
  2. Rassembler dans un blender les jus de carottes et pommes ainsi que le yaourt. Emulsionner le smoothie et le verser dans chaque pomme évidée. Repositionner les chapeaux sur les pommes, insérer une paille dans chaque trou.
  3. Il ne vous reste plus qu’à boire puis croquer la pomme.

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