• 25min
  • 10min
  • Moyen
  • 3 Parts
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Quoi de mieux que ce dessert léger et gourmand pour parfaire un repas de Pâques en famille ? Une recette idéale pour petits et grands qui associe la richesse des saveurs de la pomme Pink Lady® avec le goût authentique et régressif du spéculoos fondant.

Préparation

Ingrédients

  • 3 pomme Pink Lady®
  • 6 c. à café de pâte de spéculoos
  • 6 biscuits spéculoos
  • 2 Pâte sablée
Préparation
  1. Lavez les pommes et coupez leur chapeau.
  2. Remplissez les pommes avec ce mélange.
  3. Préchauffez le four à 180 °C.
  4. Découpez les pâtes sablées en lanières et commencez à  tresser.
  5. Une fois que tout est tressé, découpez des ronds à  l’emporte-pièce, un peu plus larges que la largeur des pommes.
  6. Déposez les ronds de pâte sur les pommes, façonnez-les pour que cela colle bien à la pomme.
  7. Enfournez pour 10 minutes de cuisson en gardant un œil dessus.
  8. Servez chaud !