Des pomiculteurs garants de la qualité

Des pomiculteurs garants
de la qualité

Chaque pomiculteur de Pink Lady® s’engage pour
la qualité de la production.

Mains cueillant une pomme

Une démarche d’excellence

La pomme Pink Lady® est le fruit d’un travail d’orfèvre de la part des pomiculteurs. Chaque étape, de la taille à la récolte, est réalisée à la main pour optimiser l’ensoleillement des fruits et leur permettre de développer pleinement leurs arômes.

Une récolte à maturité

Les pomiculteurs décident du moment idéal de la récolte en prélevant des échantillons de pommes dans les vergers.

L’analyse du taux de sucre, le taux de régression en amidon, la couleur et la fermeté du fruit permettent de déterminer s’il est parvenu à un stade de maturité optimal.

Pomme au soleil

Une production responsable

Respectueux de leurs terres, les producteurs Pink Lady® s’engagent dans le développement d’une production responsable qui participe à maintenir la biodiversité et à préserver les ressources naturelles.

Un contrôle indépendant

Pour assurer la qualité de leurs fruits, mais également leurs bonnes pratiques agricoles, la conservation et l’emballage des fruits, les producteurs font appel à des organismes indépendants de contrôle.
Chaque saison, plus de 1 500 lots sont vérifiés au hasard par le Bureau Veritas.

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