Mendiant aux pommes
Posté le 27/01/12
Par lilyne67
2 votes des internautes
- Difficulty :Débutant
- Preparation : (in minutes)15
- Serves :6
- Cooking time : (in minutes)75
Ingrédients
- 4 pommes Pink Lady® !
- 150 g biscottes
- 1/2 litre de lait
- 150 g sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à s. de Calvados
- 3 oeufs
- 100 g raisins secs
- 1 c. à s. de cannelle
- 100 g amandes effilées
Préparation
Emiettez les biscottes dans un saladier. Versez par-desus le lait bouillant et écrasez le tout à la fourchette. Ajoutez les sucres, le Calvados, les oeufs et mélangez soigneusement.Préchauffez le four à 150°C.
Pelez et coupez les pommes en dés. Ajoutez au mélange avec les raisins secs. Versez dans un plat à grattin beurré, saupoudrez de cannelle et d'amandes effilées et enfournez.
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