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Mendiant aux pommes

Posté le 27/01/12
Par lilyne67

2 votes des internautes

  • Difficulty :Débutant
  • Preparation : (in minutes)15
  • Serves :6
  • Cooking time : (in minutes)75

Ingrédients

  • 4 pommes Pink Lady® !
  • 150 g biscottes
  • 1/2 litre de lait
  • 150 g sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c. à s. de Calvados
  • 3 oeufs
  • 100 g raisins secs
  • 1 c. à s. de cannelle
  • 100 g amandes effilées

Préparation

Emiettez les biscottes dans un saladier. Versez par-desus le lait bouillant et écrasez le tout à la fourchette. Ajoutez les sucres, le Calvados, les oeufs et mélangez soigneusement.

Préchauffez le four à 150°C.

Pelez et coupez les pommes en dés. Ajoutez au mélange avec les raisins secs. Versez dans un plat à grattin beurré, saupoudrez de cannelle et d'amandes effilées et enfournez.

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