Une filière responsable

Une arboriculture responsable

Quoi de plus naturel que de préserver la Terre qui nourrit les pommes Pink Lady®?

En harmonie avec la nature et avec leurs valeurs agricoles, les producteurs de Pink Lady® s’engagent contractuellement dans des chartes de production fruitière intégrée.

Ce mode de culture respectueux de l’environnement allie à la fois des pratiques conventionnelles et des solutions naturelles issues de l’agriculture biologique :

  • L’observation permanente des vergers (utilisation d’un logiciel de suivi des populations et des besoins en eau du sol et du climat)
  • Le maintien de la biodiversité et des équilibres naturels grâce à la conservation de terrains d’herbe, la mise en place de haies ou encore la construction de nichoirs dans leurs vergers
  • La priorité aux solutions naturelles de protection des arbres (utilisation de prédateurs naturels tels que les coccinelles face aux pucerons, la confusion sexuelle pour éviter l’accouplement des nuisibles)
  • Toute autre intervention est réduite à son minimum, en dernier recours et en cas d’absolue nécessité

Les animaux du verger

Le maintien de la biodiversité dans le verger est essentiel pour lutter naturellement contre les nuisibles. Le producteur favorise cet écosystème par la plantation de haies et/ou l’installation de nichoirs.

Découvrez les 6 animaux des vergers Pink Lady® :

La chauve-souris

C’est un très bon chasseur, qui se nourrit des insectes nuisibles au pommier. Des abris sont installés dans les vergers pour les attirer.

La coccinelle

Les pucerons attaquent les pommiers et peuvent entraîner des déformations disgracieuses des pommes. Heureusement, la coccinelle est un prédateur naturel du puceron.

Le hérisson

Insectivore, le hérisson mange les oeufs et larves de plusieurs insectes ravageurs de la pomme. Sa gourmandise permet de protéger le verger.

La mésange

Cet oiseau est un grand amateur de larves, de chenilles et de carpocapses. Il est tellement important dans les vergers pour réduire la population d’insectes nuisibles que les producteurs y installent des nichoirs pour l’attirer.

L’abeille

Actrice indispensable à la fructification, l’abeille joue une étape essentielle dans le cycle de vie de la pomme Pink Lady®. Pendant la saison de la floraison, pour une pollinisation réussie, les producteurs introduisent des ruches à proximité des vergers. C’est lors de cette étape que la fleur de pommier se transforme en fruit.

Le carpocapse

C’est le principal insecte ravageur de la pomme, ses larves sont ce que l’on appelle plus communément “le ver de pomme“. Pour éviter sa prolifération, le producteur utilise la technique de la confusion sexuelle qui désoriente le carpocapse mâle et évite son accouplement.

Le saviez-vous ?

On utilise la confusion sexuelle pour lutter contre un des principaux ravageurs de la pomme, la carpocapse. La confusion sexuelle consiste à désorienter le carpocapse mâle en diffusant des diffuseurs des phéromones (les hormones femelles). On évite ainsi son accouplement dans les vergers.

Les économies d’énergies

Pleinement engagées dans une démarche de développement durable, les stations de conditionnement Pink Lady® limitent leurs dépenses énergétiques.

Des initiatives de réduction de consommation d’électricité via l’installation de panneaux solaires photovoltaïques, la mise en place de programmes d’isolation thermique ou de recyclage de l’eau qui sert à transporter les pommes sont ainsi encouragées en stations d’emballage.

L’eau est un bien précieux. C’est pourquoi nos arboriculteurs contrôlent aussi son utilisation en veillant à ne fournir que la quantité d’eau nécessaire au développement de l’arbre et du fruit.

Une production 100% valorisée

Pink Lady® s’engage à lutter contre le gaspillage alimentaire. La majeure partie de la production est dirigée vers les circuits frais de consommation.

  • 65 à 70% des pommes récoltées sont commercialisées sous la marque Pink Lady®.
  • Les plus petites pommes, parfaitement adaptées à la main et à la bouche des enfants sont commercialisées sous la marque Pinkids®.
  • Les autres pommes sont destinées à la cuisine.

Des pommes pour l’industrie

Les pommes ne répondant pas aux exigences des différents cahiers des charges sont utilisées en industries de transformation alimentaire pour la fabrication de produits de qualité : jus, compote…

Les pommes abîmées

Les pommes non consommables sont utilisées pour l’alimentation animale, la fabrication de compost ou la fertilisation des sols.

Evitez-vous aussi le gaspillage alimentaire en vous laissant inspirer par notre roue des arômes.

L’éco-responsabilité

Tous les emballages carton Pink Lady® sont entièrement recyclables et fabriqués à partir de matières premières issues de forêts gérées durablement (labels PEFC et FSC).

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